近年來，貴州桐梓縣大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，通過引導和支持企業(yè)加大科技創(chuàng)新力度，加強菌種研發(fā)培育、推廣運用先進栽培技術，實現(xiàn)食用菌工廠化、專業(yè)化生產(chǎn)，推動食用菌產(chǎn)業(yè)提質增效。

  連日來，位于桐梓縣燎原鎮(zhèn)的桐梓優(yōu)菌生物科技有限公司“智慧”菇房里，2萬棒猴頭菇喜獲豐收。

據(jù)介紹，猴頭菇是優(yōu)菌生物公司重點做的項目，目前投產(chǎn)的有4個菇房，一個菇房大概5000棒菌，一次可以采1噸多。目前采收的是猴頭菇投產(chǎn)后的第二茬，第一茬年前已經(jīng)出貨。

  與常規(guī)食用菌大棚不同，優(yōu)菌生物的“智慧”菇房不再“靠天吃飯”，通過接入智能操控平臺，可對溫度、光照、濕度等環(huán)境參數(shù)進行智能調節(jié)，創(chuàng)造符合猴頭菇生長的氣候環(huán)境，大幅提升猴頭菇生產(chǎn)的標準化、自動化水平，實現(xiàn)常年高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)產(chǎn)。

據(jù)了解，桐梓優(yōu)菌生物科技有限公司是桐梓縣2020年通過招商引資引進的一家主要發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化企業(yè)。去年，優(yōu)菌生物在灰樹花和蟲草花的基礎上，引進猴頭菇產(chǎn)業(yè)，并實現(xiàn)投產(chǎn)。目前，猴頭菇效益不錯，每斤售價16-20元。

  優(yōu)菌生物發(fā)展猴頭菇的“智慧”菇房有4間，日產(chǎn)鮮猴頭菇近2噸。目前，產(chǎn)出的猴頭菇除供應本地市場，還銷往四川、重慶等多個城市。公司準備擴展到32間庫房生產(chǎn)猴頭菇，擴產(chǎn)以后，希望打開華南區(qū)域銷售市場。（來源：桐梓縣融媒體中心）